Tèxtes

Los trabalhs de la vinha

Emile Barthe

L'ivèrn, la plus granda ocupacion de las païsandas es d'acampar las vises al darrer dels òmes en trin de podar, e per torcir un gavèl o per apariar una bofanèla, cap d'autra fasiá pas la nica a Floreta.

Aprèp las vises veniá l'escaumatge : aquel trabalh que dins l'epòca fasiá viure lo pòble de la vinha una bona partida de l'ivèrn, èra necessari per faire crebar lo bestialum que nisava jos la rusca.

Dins tot lo terraire, aladonc, s'ausissiá fiular del matin al vèspre de maquinas que mantenián de contunh, a grand bolh, l'aiga que las femnas a plenas cafetièiradas venián i posar per ne gospar lo pesòt de cada soca ; lo printemps vengut, se sofrava los primièrs borres, puèi, caliá rasclar los ermols e las caucidas, mas la filha de Pierrau èra pas embarrassada per res, e s'amagava pas per cap de femna de la còla.

Mas de totes los pretzfaches de l'annada, lo que Floreta vesiá arribar amb lo mai de plaser èra las vendémias.

Las vendémias !

Coma l'aimava aquel mes de setembre amb sas aubas risolièras e sos calabruns cantadisses.

Coma s'agradava dins aquela òlga de rasims faunhats que l'embriagava.

Las vendémias avián per ela l'atrach d'una fèsta que cada matin se renovèla, e aquela annada, la preséncia de Francil dins la còla de Salabèrt metiá lo comble a totas sas desiranças.

vis, vise, vit (f) : sirment, gavèl.
gospar lo pesòt : imbiber le pied de vigne
borre : borron, bourgeon
ermol, caussida : arroche, chardon

Source : La Nissanenca, roman de la tèrra d'òc, 1938.

Lenga e país d'òc, n°46, page 45 (04/2007)
Lenga e país d'òc - Los trabalhs de la vinha