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Auteur : Laurence ESTIVAL
Publication : Hors série n° 15
Date : 01/05/2014
Type : Article
Longueur : 1402 mots

Aperçu :

Contrairement aux pays occidentaux, la demande en lait augmente rapidement dans les pays du Sud. Un marché porteur pour les industriels du secteur, en quête de nouveaux débouchés et de matière première.