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Auteur : Damien CONARÉ
Publication : Hors série n° 9
Date : 01/05/2011
Type : Article
Longueur : 887 mots

Aperçu :

La forte augmentation de la population mondiale jusqu'en 2050, les impacts du changement climatique, la dégradation des ressources naturelles et le renchérissement prévisible des prix de l'énergie appellent un changement radical de modèle agricole. Et aussi, dans les pays riches, une consommation plus sobre.