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Auteur : Roland WIEFELS
Publication : Hors série n° 11
Date : 01/07/2012
Type : Article
Longueur : 1259 mots

Aperçu :

Toujours plus de poissons vendus mais moins de poissons capturés dans les filets. L'aquaculture, plus efficace et raisonnée, permet de limiter les excès de la pêche de capture tout en répondant à la hausse de la demande mondiale des produits de la mer.