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Auteur : Sandra MOATTI
Publication : Hors série n° 11
Date : 01/07/2012
Type : Article
Longueur : 676 mots

Aperçu :

Terre-Neuve est orpheline de son emblème. Pêchée depuis le XVIe siècle, la morue a aujourd'hui quasiment disparu des eaux canadiennes. La faute à une pêche intensive que les autorités n'ont pas réussi à maîtriser.